Welkom bij een nieuwe blogpost van Wes en Ferdy. Deze keer willen wij graag wat vertellen over hoe wij ons weekend door brengen.
Het begon allemaal heel vroeg en simpel met een uitnodiging van meneer Adutu voor een ontbijtje. Hij wilde graag “Millet porridge” voor ons maken. Zo gezegd, zo gedaan. We hadden afgesproken om half acht, dus wij stonden om twintig over zeven bij Jerome op de stoep. Zoals gewoonlijk was Jerome al een tijdje wakker en had de afwas al gedaan.
Omdat we best hongerig waren zijn we direct maar begonnen met eten maken. Zoals gezegd bestond het ontbijt uit millet porridge. Als je het in de winkel koopt lijkt het wat op tarwebloem. Dit mix je eerst met wat koud water, daarna met een grotere hoeveelheid warm water. Dit resulteert in een erg lobbige substantie, maar met een beetje roeren kwam dit wel goed. Vervolgens mengen we er een kwart/derde liter melk doorheen. Gooi het in een bakje met wat suiker, en het smaakt net zoals een beetje dunne brinta-pap. Best lekker, tenminste, vinden wij. Inmiddels hebben we zelf ook al een kilo van deze substantie gekocht en we zijn van plan dit morgenochtend te eten. Dit ontbijtje beviel ons allemaal dusdanig goed, daarom hebben we nu besloten om elke zondagochtend met elkaar te ontbijten.
Zo nu en dan moeten er ook inkopen gedaan worden in Fort Portal. Meestal gaan we samen met Jerome inkopen doen en werken we onze gebruikelijke programma af. Een stoombad gevolgd door enkele flesjes club en een lekkere maaltijd bij Mountains of the Moon. Het wil wel eens gebeuren dat Jerome het te druk heeft voor dit gebruikelijke programma. In dit geval nemen we of de Benz of, zoals de laatste keer, de Defender. Het was een erg leuke trip , de zandweg naar Fort is een leuke weg voor een Landrover Defender. De trip beviel dan ook erg goed, tot ongeveer halverwege. Halverwege besloten we even langs de kant te stoppen. Zonnetje scheen lekker, fris briesje… En oja… Geen diesel… Gelukkig hadden we onze grote vriend Baguma Eddy meegenomen, die zo vriendelijk was om op een Boda wat diesel te halen in Fort. Nadat we de Defender hadden bijgevuld met wat diesel, konden we onze weg weer vervolgen. Al met al een erg leuke trip, vooral de terugweg beviel ons ook erg goed. Het was voor Ferdy wat minder leuk, omdat er gevraagd werd wat minder snel te rijden. Dit had niets te maken met de leuke dames die op dat moment langs de weg liepen…….. Echt waar……..
Afgelopen vrijdagmiddag was het erg druk op de compound, dit kwam omdat er shovels, bulldozers en een wals over het terrein heen denderden. Paar dagen terug zijn ze begonnen met het verbeteren van de weg tussen Fort Portal en Kichwamba, en laat de voorman van het geheel een nou net een oud-student van Jerome zijn. Deze oud-student was zo vriendelijk om even de weg door het college mee te nemen. Dit had tot gevolg dat wij vrijdagochtend vroeg wakker waren en zonder water zaten. De shovel schraapte net iets teveel van de oude zandweg en nam per ongeluk een stukje waterleiding mee. Dit was gelukkig dezelfde dag nog gerepareerd.
Het was dit weekend best lekker weer, hetgeen ons verleidde weer eens naar de golfbaan te gaan. Jerome speelde leuk een toernooitje terwijl wij druk bezig waren de ballen in de bush te slaan. Onze golfing-skills zijn nog niet echt geweldig maar we zijn wel tot de ontdekking gekomen dat we aardig zijn in het bespelen van de 19th hole. Het grote voordeel van de 19th hole is dat je het zittend kan spelen en je er maar één arm voor nodig hebt, die 90 graden kan buigen….
Terwijl we een druk bezig waren op de 19th hole en het buiten hard regende, ging plotseling de telefoon. Enkele golfers zaten vast ergens achterop de golfbaan. Gelukkig waren we met een 4x4 Mercedes Benz die prima over een natte golfbaan heen kan rijden. Je hoorde Ferdy dan ook niet klagen wanneer ze vroegen of hij met deze Mercedes Benz een reddingsmissie wou ondernemen.
Afgelopen weekend kregen we hoog bezoek vanuit Nederland. Dit hoge bezoek kwam in de vorm van Willem en Coen. Willem en Coen zijn erg druk met het managen van het project. Na twee andere UTC’s bezocht te hebben kwamen ze ons een bezoekje brengen. Ze hadden ons uitgenodigd om bij te praten over het verloop van het project en onze stage. Aangezien dit gesprek plaats vond in Mountains of the Moon besloten we maar eens een stoombad te nemen, een paar biertjes te nuttigen, lekker te eten en te genieten van enkele glazen rode wijn. Ook vernamen we dat ze graag zien dat er studenten komen om ons op te volgen, het liefste zo snel mogelijk. Mocht je iemand weten die wel zin heeft in een avontuurtje in het tropische Uganda, laat het ons weten. En oja, uit betrouwelijke bronnen hebben wij vernomen dat Coen wel in de smaak viel bij de dames van UTC Kichwamba.
